4月18日，由国焙烤肉材质糖材质重化工农学会举办单位，上海广益科技产业实业投资较少我司筹办的“20多年国礼盒月饼礼盒服务业巅峰社区论淡”在深圳闭幕。列席开会的班子成员有：国焙烤肉材质糖材质重化工农学会专家长朱念琳，副专家长巩生林，文秘长张九魁，副文秘长、全國传统传统糕点专注化协会会文秘长张帅，全國传统传统糕点专注化协会会专家长高波，或原于全國的91家服务业领导各个企业意味会参加者了社区论淡，《国肉材质报》、《国焙烤》报刊等网媒意味会列席。社区论淡以“礼盒月饼礼盒服务业怎样才能顺应实惠新意识”偏重于题，由张帅副文秘长配合。
会上，会议承办单位广东广益科技实业有限公司董事长梁展韬首先对全国同仁的到来表示欢迎。
然后，朱念琳理事长为大家分析了目前月饼行业的形势，对我国当前宏观经济以及食品行业、乐橙体育 行业一年来的发展趋势进行了解读。自中央“八项规定”实施以来，国内政治和经济形势对节庆团购市场影响明显，对乐橙体育 糖制品行业来说，主要对月饼行业影响较大。月饼市场需求继续小幅缩减，产品价格与前一年基本持平，2014 年全国月饼产量同比下降 10% 以上，销售额同比下降 20% 左右。总体看，2014年月饼行业团购明显减少；价格实惠，更为消费者接受；品牌消费更加明显；产品包装更趋理性，包装简约实用，礼盒数量减少，礼盒装潢设计突出了文化元素；传统经典月饼依然是主流，特色创新月饼比往年更丰富添彩；更加注重营养健康，回归食品属性；销售渠道更加多样，顾客选择购买非常便捷。从长远发展的角度看，随着我国改革开放的进一步深化，节日礼品市场，公款消费送礼必定会受限，甚至消失，企业在这部分市场的销售份额缩水在所难免，不过困难和机遇并存，这也会极大的促进企业转型升级，更加注重品牌培育，抓好管理，提高产品质量。朱念琳理事长强调，月饼企业应该提高原料品质，生产出消费者真正喜欢食用的产品。另外，可以充分利用互联网改变传统食品的营销模式，探索全新的销售理念。
讨论环节中，与会嘉宾纷纷从自身情况出发，分析形势，交流经验，发表看法，共同探索新经济常态下，月饼行业新的发展方向，并对今年月饼市场进行分析预测。大家共同认为，今年的月饼市场多少还是会受前两年市场冷淡的影响，有可能出现月饼销售总量减少，新增品牌减少，月饼团购量和礼盒销售下降幅度较大，网络销售冲击传统营销模式等现象。这就要求月饼生产企业认清形势，重视食品安全，直面社会监督；诚信经营，调整产品，顺应消费者理性消费观念；正视互联网营销带来的机遇与挑战，充分运用多渠道销售。要谨记承担好传承传统文化的任务，为老百姓送上健康月饼。月饼是中国人的中秋情结，中秋文化有多久，月饼行业就会走多远。
最后，朱念琳理事长在总结讲话中强调，月饼企业要认清形势，转变观念，重视网络的力量，调整产品结构，突出品牌特色，适应市场变化，满足消费需求。争取能把握市场的脉搏，变被动为主动，创造出一个比较好的社会效益和经济效益，实现安全、优质、创新、可控的行业发展新局面。乐橙体育 坚信，月饼这一具有深厚文化底蕴的经典传统食品依然具有较强的发展潜力，眼前的困难是暂时的，这些只会推动和促进行业的进步和理性，也是行业发展和成熟的过程，一个符合市场规律、可持续发展的月饼行业定会重新展现在乐橙体育 面前。
🌼 会后，参会嘉宾共同参观了广东广益科技实业有限公司和广州市珠江莲蓉食品有限公司。
