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法布芮大师班——尽在秋季焙烤展和冰展日期:20十五年16月4-6日
场地:西安新新国际博览服务中心(龙阳路2345号)
主办人单位名称:
全球焙烤肉食品糖食品工業商会
Fabbri Master Class(法布芮师傅班)
工作特色:
a 西班牙半世纪国际品牌法布芮巨匠班的上海展会现厂版
b. 附加值千余元的加拿大手动雪糕直播教学片与上机操作培训课兔费听
c. 培训操作技能出品公司蛋筒直播派发,用户体验最近鲜营养的德国创意手工蛋筒
课程培训教授:
Stella Zhan 法布芮中冰淇凌
西点总裁技术性专业顾问&技能培训师
ꦺ1996年,SPIGA大学(冰淇凌&西点高技术时代国际校学)在加拿大公司设立,SPIGA的创办,是法布芮坚持“宣传推广和弘场手工制作艺甜甜和手工制作艺西班牙巧克力的说辞和艺术”执着的比较深的证实;在1999年,这所教校才能得到了UNI EN ISO 9001-9004质量管理系统认真,这里是由客户入驻的幼儿园中首个得到 此认真的,之后又版本升级为UNI EN ISO 9001:2000,该校所专家教援的介绍偏向于专业者,课程培训分为冰淇淋甜筒、西点的做成同时专家教援配制鸡尾酒文化等。
𓄧为会更加灵活性、最准确的线上营销奥地利甜点和手工艺冰淇凌的艺术、技巧,Fabbri于2009年在博洛尼亚又解散了 FABBRI MASTER CLASS(法布芮法师班)。
ꦓMaster Class 高手班的注册成立,圆形明确提出的课程的配置步入变得技术专业和稳重,Fabbri Master Class 2013年在法布芮中国国家直销店北京设立公司了教育点,开展业务的培训有:冰琪淋基本知识培训;冰琪淋高级的培训;西点培训;另外,正当培育调酒美学的培训,该培训现已在筹划中,当今正保持教学大纲泰语翻译校对第一阶段。
ཧFabbri Master Class之蛋筒课程培训在国内 完整功召开了30期,训练出了近260名教师,各举大部分数教师都会在各专注活动形式和专注团体赛(如国际级diy手工diy冰激淋大师级赛)中创下成绩,更更重要的是,它将在国内 营销意式diy手工diy冰激淋和西点人文与法布芮的品牌理念再无暇紧密联系上来。大
法布芮大师班课表
师课程表(2015年11月4-5日
2015.11.4第二节(10:00~11:00)
理论:Gelato与冰淇淋的区别
实操:讲师制作一种口味(开心果)的冰淇淋演示
2015.11.4第二节(13:00~14:00)
理论:Gelato的原料
实训:培训师制造一款味道(甲级香草味)的冰激凌演绎
2015.11.4然后节(15:00~16:00)
理论:Gelato的配方平衡
实操:讲师制作一种口味(草莓)的冰淇淋演示
2015.11.5第一节(10:00~11:00)
理论:Gelato的制作
实操:讲师制作一种口味(榛子)的冰淇淋演示
2015.11.5第二个节(13:00~14:00)
理论:Gelato的鉴赏
实操:讲师制作一种口味(咖啡)的冰淇淋演示
2015.11.5第三节(15:00~16:00)
理论:Gelato的成分
实操:讲师制作一种口味(牛奶)的冰淇淋演示
让乐橙体育 相约2015.11.4中国焙烤(秋季)展和冰展